風格美食

• 美食2018/03/30

  日本復刻土藏屋進駐北台灣！日式傳統建築傳遞「初心」理念

  藏壽司別出心裁的土藏造型深受消費者的歡迎，繼台中後選定新北市三重區開設土藏造型街邊店，並同步推出全新壽司餐點和多道台灣限定料理，北部消費者再也不用跑到台中，就能在獨特的傳統日式建築中，享受安心美味的料理！

• 美食2018/03/20

  充滿江戶風情的咖啡廳！星巴克「小江戶」川越時之鐘門市讓你伴著400年老鐘聲喝咖啡

  身為全球最大連鎖咖啡品牌的星巴克(Starbucks)，近年來熱衷於各地打造結合當地氣息的特色店舖風格，將咖啡文化完美融入當地生活民情，而繼去年在京都打造全球首間備有「榻榻米」座位的門市後，近日則選在素有「小江戶」之稱的觀光勝地川越，將日式庭園氛圍巧妙融合當地傳統藏造建築樣式，並伴著400年來為川越地區報時的「時之鐘」響徹聲響，讓咖啡迷們能一邊享受咖啡香醇時，同樣能沉浸於古老美妙鐘聲的音韻繚繞之中！

• 美食2018/03/19

  全球超過25間米其林餐廳指定！JIA食器富含華人設計語彙 Top 3 推薦

  引頸期盼多時《台北米其林指南》在 3 月 14 日公布獲獎名單，多家台北知名餐廳得到米其林青睞，獲頒餐飲界至高無上的榮耀。而要獲得米其林肯定，除料理本身須具備一定水準外，更關乎整體用餐環境、人員服務、甚至是器皿的選擇搭配等，讓用餐體驗臻至美好。

• 美食2018/03/15

  八家將臉譜藝術麵包、紅心芭樂甜點！七大名廚共譜六道「台灣風味」台北米其林美食

  首屆「2018台北米其林指南」(The Michelin Guide Taipei) 14日正式對外公開揭曉名單，除了20間摘星餐廳備受關注外，於台北文華東方酒店舉辦、由七大名廚聯手打造的米其林晚宴同樣令人好奇，究竟屬於台灣風味的米其林盛宴會是什麼模樣？

• 美食2018/03/15

  不用飛日本就吃得到！紐約人氣龍蝦堡「LUKE’S LOBSTER」3月底登台進駐台北微風

  來自美國紐約的人氣龍蝦堡「LUKE’S LOBSTER」確定登台！台灣首店將亮相熱鬧的台北東區微風廣場本館，店內將以品牌理念營造出緬因州海港氛圍外，更將帶來原汁原味、令人食指大動的美味龍蝦堡，讓饕客們不用再飛出國，即能享正宗龍蝦堡滋味！

• 美食2018/03/15

  和風洋食大進擊！老爺集團雙主廚首度聯手改造　甘粹餐廳變身日式居酒屋

  吃膩傳統日本料理，想來點新穎的和風美味嗎？台南老爺行旅與新竹老爺酒店首創老爺集團主廚雙客座形式，攜手打造令人吮指回味的東洋饗宴

• 美食2018/03/15

  台北永康街美食餐廳！「TOWN by Bryan Nagao」品嚐最飽滿鮮明的Fusion料理

  2018年，美食界的盛事不斷，除了米其林到來為台北開啟了一頁紅色新篇章，來自香港的同名餐廳「TOWN」也成了永康街最令人驚喜的角落。

• 美食2018/03/15

  君品酒店「頤宮」成台北首間米其林三星餐廳！如同在皇宮中品嚐美食

  被譽為「美食聖經」的米其林指南2018年首度來台，其中連續兩年榮獲三星者只有君品酒店的頤宮中餐廳。

• 美食2018/03/14

  2018台北米其林20間星級餐廳揭曉！君品頤宮成台北首間「三星餐廳」

  成為全球第31座城市的「2018台北米其林指南」，繼日前公開36間必比登美食推介餐廳後，今日正式揭曉首屆摘星的20間台北餐廳，君品頤宮中餐廳則成為本屆唯一獲得米其林最高榮譽的「三星餐廳」！

• 美食2018/03/14

  超越數十年的經典呈現！台北喜來登請客樓摘下米其林2星！

  請客樓以川揚料理為主融匯蘇杭麵點，川為四川、揚則為淮揚一帶，其中淮揚菜更以選料嚴謹、刀工精細、風格雅麗與追求本味為料理精神，，林菊偉主廚將傳統菜式結合其創新靈感，也成為台灣唯二摘下米其林二星的餐廳之一。