風格美食
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美食2018/03/13
台灣超商再進化!全家攜手韓國最大炸雞品牌bb.q CHICKEN打造韓式炸雞店中店
台灣便利商店店員技能再+1!看好台灣民眾愛好韓式炸雞的熱潮與「座位經濟」,全家便利商店運用店內五萬個休憩座位發揮加值效益,宣佈結盟韓國店數規模最大炸雞品牌bb.q CHICKEN,於全家板橋板農店和新店慶民店接連推出全新現做調理店型—韓式炸雞複合店,專人服務、現點現做,讓饕客逛超商就可品嚐正宗韓式炸雞。
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美食2018/03/06
胡椒餅、臭豆腐等10間夜市小吃上榜!2018台北米其林指南公布36家「必比登推介」平民美食
搶在台北米其林指南正式揭曉奪星餐廳前,以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林,今日率先公開「必比登推介」(Bib Gourmand)美食餐廳名單,推薦價格大眾化的平民美食,包含36間餐館和店家獲得推薦,其中有10間則來自台北著名的夜市,包含饒河夜市福州世祖胡椒餅、士林夜市海友十全排骨都入選。
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美食2018/03/02
Blue Bottle藍瓶咖啡首度進軍日本關西!京都百年傳統町屋變身文青特色咖啡廳
預定於3月23日正式開幕的 Blue Bottle藍瓶咖啡京都新分店,將京都傳統的百年木造老建築「町屋」,經由現代化設計手法詮釋,變身為古今風格兼具的新穎摩登咖啡館,大片落地玻璃窗,搭配上室內挑高的天井空間,以及裸露保留完善的町屋木造結構,讓人品嘗香醇咖啡的同現,也能細細品味這百年老屋所散發的精緻細膩氣息。
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美食2018/02/26
世界上最小的廚師首登台!晶華攜手Le Petit Chef打造「小廚師奇遇記」繽紛科技3D美食秀
台北晶華酒店特別邀請到「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」抵台,推出全台獨家、結合科技與美食的「小廚師奇遇記」,透過精密的投影技術、搭配主廚的美味料理,打造一場場華麗的感官與味蕾冒險。
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美食2018/02/23
用魚布偶點餐、海洋風空間!台北東區「波奇哈客Pokeholic」打造結合台式口感的夏威夷風生魚丼飯
走進位於台北東區八德路上的「波奇哈客Pokeholic」,店名直白的將喜愛波奇這道夏威夷風料理完全表露無遺,不過從窗明几淨的門外望進去,搶眼生動的魚布偶著實會讓人一度以為這裡是販售可愛玩偶的商鋪,「不少客人會進來問魚布偶有沒有單售,但這些都是我們親手縫製的布偶,並一一將感應晶片放進去,很可惜目前沒有販售計畫」波奇哈克創辦人Paul笑著說道,的確,手工魚布偶討喜的模樣實在不禁讓人在此把玩一會,加上如同在魚市場採買的樂趣,著實令人莞爾一笑。
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美食2018/02/16
設計人新據點!台北中山瑪黑家居xP&T柏林茶館 結合設計選物與茶香
瑪黑家居選物,成立至今,引進來自世界各地超過110個品牌,數千件的餐廚、家飾、家俱與生活用品。為實現對「食與飲」的熱情與講究,首間旗艦店結合獨家代理的柏林選茶品牌 Paper and Tea ( P&T ),打造複合式選物與茶館概念,延續對生活美好的追求
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美食2018/02/14
延續媽媽美好家鄉味!台北遼寧街泰菜私廚「Mama thai 11」品嚐有故事的道地泰式料理
無論是法式、義式、日式或泰式,在美食王國台灣,想品嚐異國料理絕非難事。近年來,鮮酸香辣的泰式料理更逐漸成為開胃首選。但為了迎合台灣人而有所調整的口味往往沖淡了異國料理原有的驚豔風味。如果你也有一樣的困擾,不妨到位於台北遼寧街巷內的Mama thai 11,探索泰式料理鮮為人知的萬千變化。
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美食2018/02/12
令飛機迷瘋狂的咖啡廳!東京清澄白河「hane-cafe」飛機主題特色咖啡店
說到日本開設的特色咖啡廳,除了Blue Bottle Coffee,Fuglen Tokyo,都是台灣人愛去朝聖的地方,特別是清澄白河氣氛特別好,都想要去逛一逛!這次要介紹一間位於清澄白河的咖啡廳,飛機迷一定會喜歡!
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美食2018/02/12
帶著古董藤椅到鴨川野餐吧!京都當地人極推薦的「WIFE&HUSBAND」老屋咖啡館
位於距離京都市營地下鐵烏丸線「北大路」車站,徒步大約 5 分鐘的場所之「WIFE & HUSBAND」。是夫婦一同經營的自家焙煎咖啡店。