風格美食

• 美食2017/07/24

  好吃又好玩！森永PINO FONDUE CAFÉ期間限定店今年也要挑戰你的繽紛創意！

  2015年第一次推出的PINO FONDUE CAFÉ創下了五萬人來店的佳績，第三年舉辦的主題設定為「pinogenic」

• 美食2017/07/21

  懷石入門作者序：屬於茶事料理的原點

  這次將2006年5月至2008年4月為止兩年間曾於《月刊專門料理》一誌上介紹過的懷石和點心的料理集結成冊，茶事的料理具有主題性，又特別重視季節感，因此當時我亦將這些讓人掛心的要點放在連載中。

• 美食2017/07/20

  京都400年的老舖瓢亭的懷石入門：茶事的種類

  茶事的種類有七種代表的形式，稱為「茶事七式」。七種是指正午（中午十二時）的茶事、晨曦茶事（早上六點左右的茶事）、夜咄茶事（冬天晚上的茶事）、破曉茶事、飯後的茶事（只提供點心或部分懷石料理）、臨時的茶事（無事前預定而舉行的茶事）、跡見的茶事（晨曦茶事或正午茶事後，應未參加到的客人所要求，主人再次使用相同道具舉行的茶事）。在這之中，所有茶事的基礎為正午的茶事，一年四季都可舉行。

• 美食2017/07/18

  台灣專屬口味！星巴克原味、抹茶布丁美味亮相

  一年一度的父親節即將來臨，星巴克今年特別選用奶酒、咖啡、芝麻等成熟風味，近日推出5款「大人味」父親節限定蛋糕，不僅主打口感多層次，結合蛋糕、塔、千層薄餅多種蛋糕體，其中2款全新新品「奶酒那堤布蕾塔」、「抹茶芝麻薄餅」首次將奶酒、抹茶與芝麻布丁入餡，創造嶄新風味，成為獻給爸爸的最好心意。

• 美食2017/07/17

  【台南鱔魚美食特集】炒鱔魚一招半式闖天下！頭家炒功鏗鏗鏘鏘！

  台南人偏愛的羹湯味，鱔魚就是其中一種。台南很有名的兩道鱔魚料理便是炒鱔魚和鱔魚意麵。這兩道深受台南人喜愛的料理，讓不少觀光客也慕名而來。

• 美食2017/07/13

  COLD STONE首度跨界聯名蛋黃哥 療癒老爸們的心

  近年來＂療癒經濟＂掀起，連同父親節蛋糕也將吹起療癒風風潮！COLD STONE為帶來不同以往的父親節蛋糕提案，首次跨界與網路社群討論度高居不下的「蛋黃哥」聯名，將芒果、草莓風味冰淇淋拌入獨家拌料小麻糬、派皮餅乾，更以多款慵懶風格的蛋黃哥不同姿勢，忠實呈現在COLD STONE蛋糕上，預計將掀起一波網路討論熱潮！

• 美食2017/07/10

  巧克力尬威士忌蹦出煙燻味 「胡椒威士忌」拿下世界巧克力大賽亞太區銀牌

  來自台灣的「畬室 Yu Chocolatier」與泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌共創的「胡椒威士忌」巧克力，於2017世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)勇奪亞太區銀牌，其亮眼成績備受大眾肯定。

• 美食2017/07/06

  al sorriso — 紅蝦主廚的義式海鮮饗宴

  al sorriso是義大利文的微笑之意，對義大利籍主廚Marco Lotito來說，微笑沒有文化、歷史與各種背景差異，是全世界共同的語言，而al sorriso要帶給顧客的，是如同家一般的聚會所在，Marco也笑說，這正是當初餐廳選擇落址Home Hotel一樓的最大原因。

• 美食2017/07/06

  和嚕嚕米一起同桌共食！嚕嚕米主題餐廳「Moomin Café」帶你走進芬蘭童話世界

  風靡日本千萬粉絲、擁有超高人氣的「Moomin Café 嚕嚕米主題餐廳」，在台灣粉絲們引頸期盼下將於台北東區盛大開幕！以餐廳附設的周邊商品專賣店更販售台灣店獨有的限量商品，讓喜愛嚕嚕米的粉絲們一次滿足所有心願！

• 美食2017/07/05

  黃色旋風再度襲來！小小兵「萌翻」變身芒果冰沙、造型水瓶

  時序進入仲夏七月，各家超商也陸續推出飲品、冰品等的優惠活動，一起全民抗暑大作戰！全家便利商店應景推出消暑冰飲與遊戲點卡優惠活動，搶攻夏日暑假商機！