風格美食
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美食2016/09/22
PRADA收購後的新頁!義大利200年老字號糕點店Pasticceria Marchesi第二家分店在米蘭!
說到義大利的甜點,每個行家腦海中百分之百會喚起這家老字號的糕點店Pasticceria Marches,自1842年起便開始供應每個義大利甜牙齒的味蕾,以創辦人的姓氏做為店名,持續以傳統製派、做糕餅的好手藝流傳至今,原本為一家小點心舖的Pasticceria Marches,至1900年也慢慢做出好口碑,開始提供輕食、鹹派等等,改良成咖啡廳式的經營模式!
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美食2016/09/15
專為東方飲食量身設計的餐瓷首見於台!極簡設計訴說中日韓不同的飲食文化
1952年由芬蘭設計之父Kaj Franck設計推出的Teema主題系列,以單一色彩加上基本造型- 圓形、方形、矩形與三角形,就創作出滿足大部份人三餐所需使用的各式餐瓷,讓Teema主題系列甫上市即引發極大的震撼與討論,因此被稱為Kaj Franck的餐桌革命作品。
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美食2016/09/10
浩瀚宇宙上桌!10種可謂藝術品的絕美銀河系甜點!
每每望向星空,黑暗中閃爍的美麗總引發人們對於宇宙的好奇心,以宇宙星空為題材的藝術創作靈感也源源不絕浮現於世人的眼前,而飲食作為最貼近日常生活的行為,能夠如何詮釋奧秘的太空世界呢?
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美食2016/09/09
星巴克悄悄試賣周末早午餐?現烤鬆餅、法式吐司、鹹派 兩地區獨家限定!
賣咖啡,也賣美好生活想像的星巴克,在設計感十足的店面空間裡,夾雜著咖啡香與人聲交談細語,總令人感到浪漫與愜意。而致力於開發更多可能性的星巴克除了繼先前推出Starbucks Evening的晚場酒水菜單外,於今年8月底也悄悄地實施早晨的企劃!
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美食2016/08/29
b. CAFÉ法式小餐館,台灣在地食材全新系列:金黃烏魚子極鮮濃郁滋味
顛覆大家對烏魚子的傳統印象,這次agnès b.旗下的b. CAFÉ 法式小餐館 推出一系列以台灣烏魚子為主題的全新菜色,將台灣東港極具特色的烏魚子食材,以西式的創新料理方式,將在地的美味推向國際舞台。
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美食2016/08/23
咖啡因只是配角,當星巴克遇上日本江戶傳統玻璃工藝!
江戶切子(Edo Kiriko)是日本傳統玻璃工藝技術,最早可以追溯到江戶時代(1603~1868年),最初是因仿照英國的雕花玻璃,在玻璃的表面進行裝飾,然後才慢慢發展出屬於日本獨到的細緻工藝文化。
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美食2016/08/17
【La Vie TOP 10】 除了美味之外的關鍵!10個讓你走進餐廳卻未察覺的理由!──空間篇
在餐館林立的台灣,欲打造一家成功餐廳,料理的美味程度只是基本前提!影響餐廳成敗與否的因素可不僅如此,本月La Vie TOP 10化身一位熱愛美食的饕客,探索著存在於潛意識卻未察覺的餐廳心理戰!
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美食2016/08/02
看得到得不到的絕美殘酷!韓國星巴克粉嫩隨行杯登場!
總是能輕易擄獲人心的星巴克,近年來的周邊商品更是讓許多人為之瘋狂,幾個月前才獨家推出的星巴克XPaul & Joe 限量商品我們都還記憶猶新,韓國星巴克便再次推出令人尖叫的「粉嫩隨行杯」!