風格美食
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美食2015/07/15
六感的食藝 FEAST OF THE SENSES
捧在手心裡的碗,溫度與色澤同樣潤人;廳上自由絢麗的花藝綻放大地生命力,正迎接胃口大開的饕客;料理,從來都不只是食材與廚師的活兒,更是場在入席之前就已上演的藝術盛宴。
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美食2015/07/08
北緯25的巴黎時光 寒舍艾美展演夏日時尚甜點新作
源於法國品牌的台北寒舍艾美酒店,今年夏天想為賓客帶來時法國的時尚感受,於一樓酒吧「北緯25」推出【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】,邀獨具品味的您於午後一同品味獨步全球的午茶風尚。
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美食2015/06/18
麒麟一番搾啤酒登台20週年 Akemi現身「啤酒空中Garden」玻璃屋時尚秀
今年歡慶「麒麟一番搾啤酒」登台20週年,KIRIN於時尚指標的台北信義區,全新打造從6/19~9/26為期100天的「KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店」,以「啤酒空中Garden」概念搶攻台北時尚圈,全新規劃「環狀玻璃屋」、「Garden星光區」、「一番搾麥田區」,不僅坐擁美麗夜景,更能眺望世界高樓臺北101,完美的視覺與味覺饗宴,再造都會食尚新地標。
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美食2015/06/17
世界好吃早餐都在這!美食控必去的2015東京朝食日
每天生活忙忙碌碌,從一睡醒就出門開始工作,常常不小心忘了就要吃東西。不過這樣長期下來可真的會把身體給搞壞,尤其早餐更是開始一天很重要的一餐,它不只是健康的必要,還能在心情上給你滿滿的動力,開啟美好的一天。
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美食2015/06/09
CREATIVE LIFESTYLE:Eat Green!春夏的綠食提案
當全球化、工業化、自由化的農產銷售體系,以自由貿易的糖衣,裹著基改糧食與財團壟斷餐桌的醜惡真相,如今食安問題一一爆發,從產地到餐桌,從上游到下游的議題變得更炙熱,該如何在眾多店家中選擇日日好食?
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美食2015/06/05
全球50大最佳餐廳頒獎典禮 於吉爾霍德爾藝術學院盛大舉行
2015年S.Pellegrino全球50大最佳餐廳頒獎儀式,已經在6月1日(一)於倫敦的歷史性地標,也就是獨立音樂暨戲劇藝術學院吉爾霍德爾(Guildhall)盛大舉行。而以義大利美食最佳親善大使身分的知名天然汽泡礦泉水暨飲料兩大品牌S.Pellegrino與Acqua Panna也一同共襄盛舉。
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美食2015/06/03
九州鬆餅以「文化食材烹飪講堂」 在台北學學文創吸引現代美食素人
自開立台灣第一家九州鬆餅即受到市場熱烈迴響,為讓其品牌背後的理念與文化能讓在台擁戴者有深入了解; 五月底假台北學學文創二樓「創意廚房」展開三堂「文化食材烹飪講堂」。
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美食2015/06/03
Roca又奪第一:老饕們準備好了嗎?「 2015全球50佳餐廳 」名單出爐!
有「美食界奧斯卡」之稱的「2015全球50餐廳」(The Worlds 50 Best Restaurants)評選,於英國時間6月1日晚上8點在倫敦舉行頒獎典禮,由英國「餐廳」(Restaurant) 雜誌主辦,自2002年開始的「2015全球50餐廳」評選被視為與米其林指南同受歡迎的餐飲界重大盛事,在公布了50個得獎名單後,不知道饕客們是否開始蠢蠢欲動了呢?
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美食2015/06/02
enRich your taste 當紅馬來西亞人氣美食PappaRich正式登台!
『PappaRich』是馬來西亞人氣美食品牌,2005年成立至今,全世界已有超過百家門市,台灣首家店面位在東區的市民大道、敦化南路口,今日(21日)正式開幕,將為台灣餐飲市場注入一股異國風。
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美食2015/06/02
料理擺盤大全:擺盤的表情─MUME
傳統的法式料理,因為要求精準、標準化,所以每一道料理的風格可能都長得一模一樣,但我們希望跳脫這樣的規則,不要因為標準化而限制擺盤的可能。也因此MUME 每次擺盤的表現都不一樣,但皆呈現出自然、清新的氣質,就像樹上飄落的落葉般,簡約寧靜。