風格美食 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

台中「Artek Space」限時設計茶屋！認識全世界最知名的椅凳「Stool 60」，體驗北歐設計絕頂工藝

美食2024/07/23

台中「Artek Space」限時設計茶屋！認識全世界最知名的椅凳「Stool 60」，品味在地小農醇茶

由芬蘭國寶級大師Alvar Aalto所設計的經典椅子「Stool 60」近期迎來誕生90週年，長期為台灣設計迷引進北歐家居的「北歐櫥窗」，特別為此策劃「Artek Space」限定快閃空間，讓大家親身感受最純粹的北歐設計精神。

美食2024/07/18

「承繼」快閃店登陸台北中山！推出限量甜點、氣泡飲，經典焦糖起司蛋糕同步登場

「承繼」於7月17日至8月31日，在台北誠品生活南西店1F開設品牌快閃店，推出全新限量冰品甜點「藍莓燕麥優格帕菲」及「焦糖起司蛋糕帕菲」，以及三款氣泡飲，同時也販售經典的「單片 -18°C 焦糖起司蛋糕」，為大家獻上夏日美食體驗。

平塚牧人 X 戴峻弘「鹹味瑪德蓮」禮盒！清粥小菜、綠咖喱、西班牙Tapas、日本朝食4種口味

美食2024/07/17

瑪德蓮有清粥小菜、綠咖喱口味？甜點主廚平塚牧人 X 戴峻弘交織甜鹹，共創4款「鹹味瑪德蓮」

平塚牧人、戴峻弘師徒首度聯手，以生命中的味覺記憶為起點，將日本朝食、台灣清粥小菜、西班牙酒館、泰國綠咖喱4種風味，化為4款探究鹹、甜之間模糊地帶的瑪德蓮，創作出「a memoir (of four nostalgias) 瑪德蓮的四種鄉愁」。

米其林一星山海樓「清粥小菜宴」！地瓜粥、豬油拌飯、菜脯蛋奢華升級，嚴選台灣食材呈獻

美食2024/07/15

米其林一星山海樓「清粥小菜宴」！地瓜粥、豬油拌飯、菜脯蛋奢華升級，食材到器皿滿是講究

山海樓「清粥小菜宴」分為上、下半席，從主食地瓜粥、豬油拌飯，裝著柚子胡椒烏魚子、穀物燒酎豆腐乳等的「九宮小菜盒」，再到個別上桌的雙蛋菜脯蛋、桂花鮮冬瓜、古味五花肉……各式盤菜，既保留了清粥小菜的樸實風貌，也承襲郎師傅對挑選食材一貫的嚴謹。配著產地明信片品嚐每道菜色，絕對能在風味與故事交錯之間，感受其中講究。

美食2024/07/11

早餐店吃得到米其林美味！香色、鳥苑主廚出品：好初油封鴨腿堡、真芳靈魂炸雞吐司限量推出

吃早餐是一件很搖滾的事 vs 不吃早餐是一件很嘻哈的事，你是哪一派？就算平時很嘻哈，這次也可能因為「好初早餐」和「真芳炭烤吐司」的夏季新品動搖！「油封鴨腿潛艇堡」、「靈魂香料炸雞吐司」光聽就香，而且還是出自兩家米其林入選餐廳——歐陸風格fine dining「香色」、日式雞肉串燒「鳥苑」——主廚的巧思和手藝。