咖啡廳
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美食2017/02/17
法式甜點與日式文具的美味混搭:柏林異國咖啡館CAFÉ TWO AND TWO
柏林是個粗糙卻充滿生命力的城市,隨處覆蓋著塗鴉,有別於巴黎或是東京等其他大城,完全迴異於我們對「首都」的想法。這裡的冬天路上總是又冷又灰,總想著來杯熱巧克力或咖啡暖暖身子;幸運的是,在新克爾恩(Neukölln)區街上,Café Two and Two帶來了咖啡與熱巧克力的濃郁溫暖。
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美食2017/02/17
鋼骨外露的洗鍊風格!全台第11家「得來速星巴克」悄悄進駐苗栗!
你知道嗎?2016年以前,苗栗縣曾是台灣本島唯一「零星巴克」縣市,2016年5月在國道三號西湖休息站開了苗栗首間星巴克門市,還造成地方轟動!
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美食2017/02/10
滿滿10層樓咖啡館!越南胡志明市「咖啡公寓」老宅變身濃郁咖啡香空間
每到周末總是流連於各式風格咖啡館嗎?雨天時窩喜歡在窗邊的位置聽著雨聲滴滴答答,觀察行人的繽紛花傘、濕了的褲管與雙腳,面容或是困擾或是豁達;晴天時看著情侶們偕伴郊遊、以手遮檔豔陽的姿態,幸福地可愛…,曾立誓總有一天要把自己喜愛的街頭咖啡館全都走一遭嗎?在越南或許較容易完成這個夢想!
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美食2017/02/06
這一站讓你捨不得出發:1902 年電車站裡的金絲雀派對,KANARIE CLUB
除了歷史悠久的運河道、眾多的博物館,以及大麻咖啡館之外,阿姆斯特丹也因其車電網路而聞名。早在 19 世紀中期,阿姆斯特丹就擁有了歐洲最發達的電車網,幾乎連結了市區與其它所有區域。電車修長的設計以及極其有特色的鈴聲,也因此成了這座城市的獨特樂曲。
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美食2017/02/06
在公車上來場別有滋味的旅行:柏林巴士咖啡館 CAFÉ PFÖRTNER
大家都有坐巴士的經驗,看著窗外的景色想著抵達的目的地,可能是在旅遊途中、上班趕通勤或是在回家的路上。有這麼一個地方在柏林,Café Pförtner將廢棄巴士再利用,改建成一個新的空間,提供來訪者在巴士內享用美食與咖啡的舒適感與絕妙體驗。
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美食2017/01/24
老屋裡的歲月靜好!屏東潮州「三平咖啡館」充滿日本江戶風格的藝術園地
近兩年,許多生活實踐家漂回家鄉定居,堅持自己的生活風格。在潮州蹲點超過一年的台灣好基金會,執行長李應平觀察,潮州不但維持傳統小鎮風貌,近年青年回鄉,更改變生活的理念與價值—他們不從眾、不複製,堅持一次做好一件事。推開店門,你會發現一方天地。
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美食2017/01/10
喜迎雞年!星巴克生肖系列新品、兩大節令檔期掀話題!
迎接雞年到來,每年讓星巴克粉絲最期待的生肖限量商品,即日起將陸續出”籠”! 統一星巴克以「金雞報喜」為主題設計,搭配立體浮雕、真金花紙、手繪上釉等精緻工藝手法,並輔以金色、紅色等喜氣色系,推出共計21款雞年新春限量新品,包含雞年撲滿、馬克杯、隨行杯、濾茶器、隨行卡到雞年熊寶寶…等,售價從100~1,000元不等。根據往年經驗,生肖系列商品如撲滿、熊寶寶等,往往在上市當周近乎完銷,預計今年搶購熱潮再現!
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美食2017/01/04
下午四點後,到星巴克小酌一杯酒吧!全新Starbucks Evenings酒水菜單上市!
星巴克以「Coffee Innovation」的創新概念於全球各大市場推展新做法,全新推出「典藏氮氣冷萃咖啡」及「典藏冰搖濃粹咖啡」兩大飲品結構外,更首度在特定商圈以分時段經營模式,選定位於台北市時尚生活匯流的東區、集星巴克創新咖啡概念之大成的「龍門門市」,導入「Starbucks Evenings」作法,於下午16:00之後,除了全時段供應的各式咖啡飲品外,更加入酒類選擇!
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美食2017/01/03
台灣設計的冰滴咖啡隨身壺DRIPO成功征服台美募資市場!設計師分享冰滴咖啡冷知識!
冷萃與冰滴咖啡這兩年在咖啡業界颳起旋風、美國星巴克在2015年開始於全美的門市販售冷萃咖啡、台灣部分門市也開始跟進、價格甚至比冰咖啡高上許多。冷萃與冰滴咖啡成為別具風味又健康的夏日咖啡飲品。來自台灣的工業設計師陳仁輝Fred,在機遇下受到啟發,著手設計出DRIPO這款便於攜帶的冰滴咖啡隨身壺,2016年於Kickstarter及Flying V成功募資。
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美食2017/01/03
沒讀過別說你懂咖啡!咖啡界的7本必讀聖經!
透過全球生產咖啡版圖的解析,進而提供產區特色、種植方式,集結影響咖啡風味的關鍵元素,搭配清楚的圖表、分析以及精采的圖片,將咖啡文化完整重現。