咖啡廳

• 美食2017/02/06

  在公車上來場別有滋味的旅行：柏林巴士咖啡館 CAFÉ PFÖRTNER

  大家都有坐巴士的經驗，看著窗外的景色想著抵達的目的地，可能是在旅遊途中、上班趕通勤或是在回家的路上。有這麼一個地方在柏林，Café Pförtner將廢棄巴士再利用，改建成一個新的空間，提供來訪者在巴士內享用美食與咖啡的舒適感與絕妙體驗。

• 美食2017/01/24

  老屋裡的歲月靜好！屏東潮州「三平咖啡館」充滿日本江戶風格的藝術園地

  近兩年，許多生活實踐家漂回家鄉定居，堅持自己的生活風格。在潮州蹲點超過一年的台灣好基金會，執行長李應平觀察，潮州不但維持傳統小鎮風貌，近年青年回鄉，更改變生活的理念與價值—他們不從眾、不複製，堅持一次做好一件事。推開店門，你會發現一方天地。

• 美食2017/01/10

  喜迎雞年！星巴克生肖系列新品、兩大節令檔期掀話題！

  迎接雞年到來，每年讓星巴克粉絲最期待的生肖限量商品，即日起將陸續出”籠”! 統一星巴克以「金雞報喜」為主題設計，搭配立體浮雕、真金花紙、手繪上釉等精緻工藝手法，並輔以金色、紅色等喜氣色系，推出共計21款雞年新春限量新品，包含雞年撲滿、馬克杯、隨行杯、濾茶器、隨行卡到雞年熊寶寶…等，售價從100~1,000元不等。根據往年經驗，生肖系列商品如撲滿、熊寶寶等，往往在上市當周近乎完銷，預計今年搶購熱潮再現！

• 美食2017/01/04

  下午四點後，到星巴克小酌一杯酒吧！全新Starbucks Evenings酒水菜單上市！

  星巴克以「Coffee Innovation」的創新概念於全球各大市場推展新做法，全新推出「典藏氮氣冷萃咖啡」及「典藏冰搖濃粹咖啡」兩大飲品結構外，更首度在特定商圈以分時段經營模式，選定位於台北市時尚生活匯流的東區、集星巴克創新咖啡概念之大成的「龍門門市」，導入「Starbucks Evenings」作法，於下午16:00之後，除了全時段供應的各式咖啡飲品外，更加入酒類選擇！

• 美食2017/01/03

  台灣設計的冰滴咖啡隨身壺DRIPO成功征服台美募資市場！設計師分享冰滴咖啡冷知識！

  冷萃與冰滴咖啡這兩年在咖啡業界颳起旋風、美國星巴克在2015年開始於全美的門市販售冷萃咖啡、台灣部分門市也開始跟進、價格甚至比冰咖啡高上許多。冷萃與冰滴咖啡成為別具風味又健康的夏日咖啡飲品。來自台灣的工業設計師陳仁輝Fred，在機遇下受到啟發，著手設計出DRIPO這款便於攜帶的冰滴咖啡隨身壺，2016年於Kickstarter及Flying V成功募資。

• 美食2017/01/03

  沒讀過別說你懂咖啡！咖啡界的7本必讀聖經！

  透過全球生產咖啡版圖的解析，進而提供產區特色、種植方式，集結影響咖啡風味的關鍵元素，搭配清楚的圖表、分析以及精采的圖片，將咖啡文化完整重現。

• 美食2016/12/28

  台北第一間「MUJI BOOKS」開幕！與Café MUJI共享好食慢讀的咖啡時光！

  全新概念店「Café MUJI」以嶄新的餐點樣式與服務型態，，同時引進大台北首間「MUJI BOOKS」並提供店內閱覽服務，，期望於信義區熱鬧的氛圍下營造自在的閱讀空間，讓消費者細細品嚐一杯咖啡、慢慢閱讀一本書。

• 美食2016/12/20

  如何入門手沖咖啡？這支App教你從零到一百分的撇步！

  現代智慧型生活裡少不了各式手機App，現在更有App能指導你煮出一杯好咖啡。來自斯洛維尼亞，由熱愛咖啡的年輕團隊所組成的GOAT STORY，近日推出名為GINA的智慧型手沖咖啡裝置，裝置還能連結GINA App，引導使用者按步煮咖啡，為經典手沖咖啡與現代科技做出完美結合。

• 美食2016/12/09

  bodum幫你造就自己的咖啡品味──手沖咖啡，你也可以當達人！

  隨著喝咖啡的人口增加，有許多人已經不滿足於一般咖啡機制式化的味道，開始投入手沖咖啡的世界。對於許多擁有高檔設備的咖啡老手而言，手沖永遠都還是有無可取代的魅力，雖然常有人說這是個易學難精的領域，不過只要把握訣竅、選對合適的用具，每個人不僅都可以在家享受到更完整的咖啡之樂，更重要的是，還能創造出屬於自己的咖啡品味。

• 美食2016/12/07

  職人們的私房推薦咖啡館 ──2016世界咖啡大師冠軍吳則霖VS.咖啡大叔許吉東

  每個成功的烘豆師都有自己的喜好，即使同一個豆子交給不同的烘豆師，也會各自跑出不同的樣子來。咖啡的本質不會被一間店的姿態高低或介紹話語掩蓋，最好的判斷就是端上桌的那一杯。」吳則霖、許吉東