美酒飲品
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美食2022/10/05
信義幹線Bar Hopping開跑!台北Sidebar、榕信義、PUN等9間酒吧的27杯「童話故事」特調待解鎖
2022年,「信義幹線2.0——微醺童話」集結9間酒吧共襄盛舉,各店在10月1日~30日期間推出童話故事限定調酒,邀人們前來信義路品嚐家特調、集點玩Bingo,邁向大人系童話的奇幻入口。
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美食2022/09/29
酒武士歐子豪帶路!在酒器搭配中探索日本酒的風味究極
翻開唎酒師歐子豪的簡歷,各種頭銜可說是族繁不及備載。主廚出身的他,目前除了開設知名居酒屋Hana Bi,更是權威日本酒機構SSI(Sake Service Institute)認證的「酒匠」與「日本酒學講師」。浸淫在清酒領域近15年的他,2020年時更被日本酒造青年協議會任命為「酒武士」(酒サムライ),堪稱「比日本人更了解日本酒」的清酒界代表。
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美食2022/09/28
品味藝術語境下的無限饗像
人生堪比一場豐富的饗宴,每場機遇都似人生風味增添的堆疊,一如皇家禮炮多年來積累的精湛製酒工藝,以高年份頂級調和、調和麥芽與罕見的調和穀物威士忌,完整了威士忌界的風味版圖...
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美食2022/09/19
破框美學!發揮設計影響力
時代遞嬗,人類發展從農耕社會走進工業化來到21世紀,但凡日常生活中,設計無所不在,如今大家深信「設計可以改變世界」。設計不只是追求美感,也帶來社會影響力,設計力如今已被全世界公認為一種「普世價值」。
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美食2022/09/15
台南「hērá」風格酒吧!70年老宅化身現代感飲酒空間,主打木質調、花草香與苦香交織特調
台南酒吧文化興盛,老宅新生、復古與在地氣息十足的各家酒吧,一同樹立專屬於台南的飲酒空間個性。不過,坐落台南新美街、甫於2022年9月開幕的「hērá」,轉而以灰白色為空間基調,提供具現代感、簡練俐落的咖啡廳與酒吧複合空間新選。
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美食2022/09/08
「在台中的城市中央,用一杯茶款待來去的熙攘」
一杯日常的好茶,應該汲取土地最深邃的滋味,讓日常氣韻不僅怡人並且悠遠綿長,讓都市的熙熙攘攘能夠在一杯茶裡,得到暫緩。這也是理茶 Richa想傳遞給予客人的款待。
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美食2022/09/01
閃耀動人琥珀色型格美學
中秋是舉杯同歡的時節,年輕人在追求時尚潮流的同時,更要懂得品味好酒的生活享受,尤其是在社交聚會的場合,讓經過漫長歲月洗禮的路易十三,搭配手工魚子醬、伊比利火腿的輕奢滋味,充滿優雅又時髦的醉人氛圍。
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美食2022/07/29
堅持所本 馳騁想像
什麼是最偉大的作品?蔡康永表示,落實在生活上的工藝與創意才是最迷人。一如磅礴上市的《麥卡倫 M Collection》,連袂世界頂尖大師,以令人驚豔的顏值、酒質與價值,詮釋無與倫比的工藝與創意。
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美食2022/07/22
酉鬼啤酒新作「有怪獸!酒花蘋果酒」!飽滿酸甜果香、塗鴉藝術家Disk為酒標賦予奇幻色彩
盛夏來臨,酉鬼啤酒推出品牌第12款核心產品「有怪獸!酒花蘋果酒」,結合蘋果酒與啤酒花風味,並首次嘗試直接使用水果取代麥芽作為發酵主原料,創造蘊含豐沛果香的酸甜夏季酒款。這次,酉鬼同樣延續與藝術家合作的傳統,邀請塗鴉藝術家Disk操刀酒標設計,透過性鮮明的色彩與構圖,為酒瓶注入奇幻氛圍。
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美食2022/07/20
台北「NEST 琥珀蜂巢」隱身暗巷的神秘酒吧!BAR PUN以蜂巢意象打造店中店
BAR PUN以店中店的概念在地下室打造「NEST 琥珀蜂巢」,這裡埋藏PUN的前傳故事,更結合精心安排的視覺、聲音效果,加乘調酒的風味與香氣表現,邀請人們循著吟遊詩人的引導,在台北城中如「Speakeasy in Speakeasy」的神秘空間,展開一場沈浸式體驗。