美酒飲品
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美食2020/08/01
世界首瓶「麹99日本酒」!土田99幸福酒、永生花與客製酒標成七夕最好愛禮
說到最適合這時節的愛情符碼,就不能錯過世界首瓶生酛釀造搭配99%米麴的酒款「土田・生酛純米 麹九割九分」!
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美食2020/07/28
台北風格茶室「琥泊Liquide Ambré」!僅有6席的恬靜寫意品茶美學空間
「茶一直在生活裡」,琥泊主理人Karen如此說。她在台北市大安區靜謐的巷弄裡,開了一間充滿歐式風情的茶店「琥泊Liquide Ambré」,只為了讓日常充滿茶香,延續自己對茶的熱愛。
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美食2020/07/21
亞伯樂探秘雙桶品酩會 帶你找到自己的伯樂
它,有著肉桂葡萄乾吐司的氣息,口感是綿密的奶油、楓糖漿與細膩香料,雪莉桶及波本桶的特色融合出平衡圓潤的口感,這是以完美「雙桶勾兌」技術聞名的Aberlour亞伯樂最讓人印象深刻的特色。
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美食2020/07/19
威士忌聖經盛讚的藝術佳釀!新世代品味威士忌美學
品味是一種生活的累積,且能在各個面向加以養成。隨身的一些質感小物、有設計感的傢俱、音樂與繪畫等藝術的陶治,甚至是一瓶值得回味再三的威士忌。新世代的品味威士忌美學,從百齡罈17年開始。
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美食2020/07/17
WAT米其林聯名調酒登場!台北三家米其林星級餐廳風味化身時尚瓶裝雞尾酒
亞洲瓶裝雞尾酒品牌WAT去年11月選址台北信義區後,近日則一口氣集結三家台北米其林星級餐廳—MUME、LONGTAIL 與Impromptu by Paul Lee,推出佐餐系列雞尾酒WAT米其林系列調酒!
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美食2020/07/04
水哥愛上東方美人!李英宏 X 鹿谷茶行老闆李玖錡 茶行直直撞對談
今年推出《水哥2020》專輯的歌手李英宏,愛水也愛茶,一天可以灌兩杯手搖紅茶,最近還研究起怎麼製作絲襪奶茶,連吃飯都鍾愛茶餐廳。4年前在〈台北直直撞〉唱著「奢華的賓利停在松江路的恩主公」,現在他真的來到恩主公附近,直直撞進錦州街上的鹿谷茶行。這間42年的老店,老闆李玖錡已是第二代,從父親身上繼承茶知識與文化,懂得賣茶、選茶、品茶,還很會和客人聊茶。這場水哥與茶哥的初次見面,不用尬聊,真的有話可聊。店裡有著令水哥念念不忘的滋味,曼妙的東方美人就藏在錦州街的老茶行。
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美食2020/06/09
用啤酒做麵包?酉鬼啤酒X珠寶盒推出 「麵包裡酉鬼」 以IPA製成Q勁麵包
啤酒又有「液體麵包」的暱稱,因和麵包都使用麥芽、酵母作為主要原料製成而得其名。這次鬼靈精怪的台灣混血精釀「酉鬼啤酒」,聯手專精經典歐式麵包及精緻法式甜點的「珠寶盒法式點心坊」,於端午前夕推出以經典酒款「苦苦 IPA」製成的三款麵包及「麵包裡酉鬼」端午野餐籃,6/10起於珠寶盒三間門市及官網販售。
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美食2020/05/17
台北時尚茶飲店Oth Taipei!如藝術品般「茶甜點」讓台灣茶藝遇上法式甜點
台北中山站Oth Taipei(One Tree Hill Taipei)顛覆傳統的創新茶飲,將法式甜點與台灣茶製作成飲品「茶甜點」(tea dessert),外觀有如調酒般細緻,喝進口中同時有著甜點與茶的香氣。
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美食2020/05/15
台灣最佳5間酒吧!「2020亞洲50大酒吧」出爐 Indulge Bistro、Aha Saloon入列前10名
2020亞洲50大酒吧(Asia’s 50 Best Bars)公布全新年度最佳酒吧名單!自2016年開辦亞洲最佳50大酒吧名單以來,邁入第五屆的盛事,今年由新加坡「Jigger & Pony」奪得冠軍頭銜,第二、三名則為香港的「The Old Man」與「Coa」,台灣「Indulge Experimental Bistro實驗創新餐酒館 」則拿下第四名殊榮,而身為台灣特色酒吧的Aha Saloon、Bar Mood、Draft Land與Room By Le Kief也同樣榜上有名!
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美食2020/05/01
臺虎「臺式檸檬沙瓦」!屏東九如檸檬微醺味 鮮黃瓶裝下的正港在地台味
臺虎精釀啤酒,趁著初夏到來,推出全新在地鮮釀啤酒「臺式檸檬沙瓦」,除了亮眼台味設計瓶身,還加入屏東在地九如檸檬的12%原汁,帶來清爽微醺。