美酒飲品

• 美食2024/09/23

  雲林虎尾「Sötinn滴所」酒吧：50年廢棄老宅新生，結合雞尾酒、咖啡與藝文活動的特色空間

  位於虎尾糖廠旁的Sötinn滴所，為雲林首家複合式早咖酒吧，其將50年歷史老宅重新賦予新生命，結合雞尾酒、咖啡與藝文活動，打造獨具特色的體驗空間。

• 美食2024/09/12

  品飲從開瓶前開始！從時尚配件到水晶雕塑，特色設計瓶身酒款新品4選

  除了酒液不斷追求極致，瓶身外觀的設計新意及藝術價值，也是各大品牌爭相挑戰與精進的亮點。本篇一次整理4大品牌款近期於台灣推出的新品酒款，一探享受品飲的同時，也能琢磨玩味的視覺巧思。

• 美食2024/08/13

  超越兩世紀的Johnnie Walker威士忌，攜手當代普普藝術大師共推限量聯名！

  無論你是不是威士忌迷，相信對於Johnnie Walker經典標誌「邁步向前的紳士」都不陌生；然而你可曾想過，如果這位紳士變身「龍蝦先生」，又會是什麼模樣呢？

• 美食2024/07/24

  「亞洲50最佳酒吧」台灣8間入選百大名單！聯合派對8/5登場，北中南名店齊聚

  2024「亞洲50最佳酒吧」（Asia's 50 Best Bars）日前於香港揭曉，台灣共有8間酒吧入選百大名單，其中3間躋身前50名；以城市做盤點，台北酒吧佔下5席，台中、台南各有2間，其聯合派對8月5日將於台北「Knock Knock Who's There? Bistro」登場。以下分別望向各家入選酒吧調酒及空間特色：

• 美食2024/07/17

  戶外露營調什麼酒？調酒師宋天恩Kero的3帖接「地」氣野營酒譜

  早在懂酒之前，Kero就開始露營了。老家在苗栗，他從小就跟著家人各處野營，長大後搬進城市、站進台北夜晚的吧台後，每月也至少一次要趁休假時跑進大自然透透氣。今年，他更是追著好空氣和適合做調飲的天然山泉水源，把工作室搬上了汐止五指山半山腰的公寓。雖然是戶外老手了，但Kero的裝備並不算多，同一頂帳篷已經用了7年，「不是不愛買，是我還滿享受很隨機地出發，哪怕在現場發現少了些東西，但想個辦法把它圓滿解決，反而會覺得自己的存在很有價值，更有智慧和成就感——就像人類最一開始也只有雙手？」

• 美食2024/07/13

  打破傳統束縛的葡萄酒是什麼滋味？酒莊「The Prisoner 大膽無敵」讓混釀走入主流，4款經典酒款特色一次看

  在長期以單一品種釀造葡萄酒為主流的加州納帕谷世界，The Prisoner 大膽無敵選擇了另一條道路——將不同品種的葡萄巧妙混釀，創造出獨具特色的風味，提升了混釀葡萄酒的地位。這次就來認識這家顛覆傳統、無畏創新的葡萄酒品牌故事，也詳解四款經典酒款的風味與釀造技法究竟有什麼奧妙？

• 美食2024/07/11

  可以豪氣乾杯的日常威士忌！「麥克勞德產區系列單一麥芽威士忌」首度登台，打開從低地到島嶼的蘇格蘭威士忌四大產區感官之旅

  台灣作為蘇格蘭威士忌全球第四大出口市場，本週又有全新系列酒款登陸台灣！黑松公司與國際洋酒集團麥立得洋酒公司(Ian Macleod Distillers)攜手引進「麥克勞德單一麥芽威士忌」，推出麥克勞德產區系列(Macleod’s Single Malt Scotch Whisky)，主打順口可暢飲，可直接且少見地一次體驗整個蘇格蘭威士忌四大不同產區風味。

• 美食2024/07/02

  魚尾獅、濱海灣花園化身調酒！新加坡八間酒吧共創，邀居民重新發掘著名地標的建築之美

  這些調酒，有沒有令你想起哪些場景？由「BOMBAY SAPPHIRE」龐貝藍鑽琴酒策劃的「Saw This Made This」活動於新加坡登場，攜手當地八間著名酒吧，以大眾熟悉的星國景點為靈感，創作出一系列限定調酒，從中探索藝術、調酒與建築之間的關係。

• 美食2024/06/28

  從巴黎奧運開始！用路易十三開啟人們對百年時間的想像與對話

  若提到現代奧林匹克運動會，法國可說是見證了奧運會的發展歷程，其重要性不可言喻。自 1924 年巴黎舉辦完奧運會會，沒想到，法國迎來的下一場奧運，竟是一百年後，時隔一世紀後再次舉辦奧運，就有如路易十三的生命之水，是經過百年歲月沈澱，也是跨越歲月帶給大眾的時光機遇。

• 美食2024/06/19

  BAR PUN 店中店「nest by PUN琥珀蜂巢」新一季酒單登場！20款調酒的故事如蜂巢神秘交織

  隱身台北信義安和暗巷中的BAR PUN，於2017 年成立至今，已成為台北「 Speakeasy Bar」的代名詞，隱身其下的地下店中店「NEST 琥珀蜂巢」，全新一季酒單登場，10 大類型各 2 杯調飲開放酒客自由搭配挑選，各自講述如蜂巢般工整卻又獨立的風味故事。