美酒飲品
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美食2016/04/27
讓茶與咖啡替你的旅行記憶增加香氣-京都必訪5間設計咖啡廳與茶室
如此與眾不同的特色,讓京都也成為了日本另一處旅遊勝地,而許多人的生活必須存在之美好-咖啡與茶,在京都又有哪些值得被推薦的呢?以下5間必訪的咖啡廳與茶坊,也許能更加快你確定要造訪京都的心。
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美食2016/04/13
THE BALVENIE 百富首席調酒師典藏系列珍稀原酒第一章在台上市
威士忌史上最重要的典藏系列之一 - THE BALVENIE DCS Compendium 百富首席調酒師典藏系列珍稀原酒於2016年正式在台灣上市,這系列酒款是為了紀念百富首席調酒大師大衛史都華一生對威士忌產業的貢獻......
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美食2016/03/17
蜷川実花跨界合作!為日系茶飲「爽健美茶」執導掌鏡
各式跨界合作成主流,今年春天最重量級的跨界合作之一,「爽健美茶 X 蜷川実花」將帶給粉絲們無限的驚喜!日本藝術大師蜷川実花親自來台,正式公佈「爽健美茶」全系列跨界合作計畫,包含由蜷川実花掌鏡的一系列平面視覺......
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美食2016/02/15
單一麥芽時代的賦歸 The Original:買得起的收藏品
有人這樣形容:這就像公車靠站,你永遠不會看到兩瓶「1963 Straight Malt」出現在同一場拍賣會上。它不只裝著威士忌,還裝著單一麥芽走出蘇格蘭、影響全世界的歷史。
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美食2016/02/15
一瓶英倫經典, 一口歷史風味 大不列顛的啤酒魂
170多年經營權未曾移轉,幾紙沉甸甸的資產透過首席釀酒師John Keeling與啤酒歷史學者Ron Pattinson合作,復刻出「Past Masters」經典大師系列,讓我們能品味到英國精釀啤酒的隔世精神。
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美食2015/12/28
當代酒標藝術:你一定得認識的紅酒酒標──美國加州The Other Guys 旁人葡萄酒公司
在見到又髒又舊的馬桶吸把時,大多數人會面露不悅,但「旁人葡萄酒公司」卻為其賦予全新的觀點。當然,這並不表示你會在廁所裡發現的馬桶吸把,而且它肯定不髒也不舊。
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美食2015/12/28
當代酒標藝術:你一定得認識的紅酒酒標──加拿大Truffle Pig Wine 松露豬酒莊
內森‧ 阿爾諾德(Nathan Arnold)則是例外。長久以來,他抱持著始終如一的憧憬,甚至將所有細節都規劃好了:花一至兩年的時間,在法國南部的舒適農舍過著浪漫的生活。期間,他每天唯一的工作,就是到村莊裡採買剛出爐的麵包和美味的葡萄酒做為晚餐。
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美食2015/12/27
當代酒標藝術:你一定得認識的紅酒酒標──美國加州Opus One 第一樂章酒廠
國際葡萄酒業界備受讚譽的兩大人物於1970 年初次相見,一方是納帕谷知名釀酒人羅伯‧ 蒙達維(Robert Mondavi),另一方是歐洲貴族寶龍‧ 菲利普男爵(Baron Philippe de Rothschild),兩人初次在夏威夷會面,且由菲利浦男爵提議合作。八年後,蒙達維受邀前往波爾多,國際合作在此成真。