美酒飲品

• 美食2015/06/04

  日本酒的趣味研究社：天皇的職責是「傳承稻作文化」

  月讀命奉天照大神之命，前去蘆葦中國見保食神。結果，保食神便從口中吐出米來。接著，保食神對著大海吐出叉牙魚，又對著山的方向吐出鹿來。看見這幅情景，月讀命說著：「怎麼從嘴巴吐出來，太髒了吧？」然後便砍死了保食神。返回高天原後，他向天照大神報告了這件事，天照大神便說：「那可不行。」於是便派了其他神明下凡檢查保食神的遺體。

• 美食2015/06/04

  日本酒的趣味研究社：驅蛇就要灌醉蛇

  讓我來介紹一下在《古事記》中出現的酒的故事吧！這個故事說的是須佐之男擊退八歧大蛇的時候，製造了「八鹽折之酒」。「鹽折」代表的意思是「釀酒」，前面加上「八」，就表示是重複進行好幾道釀酒程序的酒。

• 美食2015/05/20

  MORTLACH慕赫2.81將攜手台北101推出「慕赫2.81 25年單一麥芽威士忌 台北101限量版」

  Mortlach慕赫2.81™ 蘇格蘭單一麥芽威士忌，為紀念品牌獨到的精準美學工藝與非凡創造者精神，將於2015年五月下旬攜手台灣建築之巔──台北101，發表「慕赫2.81™ 25年單一麥芽威士忌 台北101限量版」。適逢台北101第11周年，全球僅推出稀有絕倫的11瓶，如此極具典藏價值的至臻逸品，勢必將再度引發頂級威士忌藏家的熱烈關注！

• 美食2015/05/15

  台茶道－必記！台灣9大基本茶款

  茶葉依據發酵程度可分為不發酵茶，亦即音；最後是全發酵茶，即紅茶。依據品種和後製過程的不同，最後產生的香型、滋味也有很大差別。快來認識台灣茶的基本茶款，並欣賞它們如玉珮般瑰麗的湯色。

• 美食2015/05/13

  「JOHNNIE WALKER®綠牌48%台灣限量版」強勁新作獨獻台灣

  全球威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER ®強勁新作──「JOHNNIE WALKER ®綠牌™48%台灣限量版」獨家限定登台！為台灣的威士忌愛好者獨家帶來更為濃烈強勁的風味及口感。

• 美食2015/04/29

  S. Pellegrino 2015全新限量瓶登場 首度與義大利VOGUE雜誌合作

  擁有百年歷史的義大利氣泡礦泉水品牌S. Pellegrino，自1899年首次裝瓶以來，優雅透亮的綠色瓶身以及皇室頒贈的紅星設計已成為經典。

• 美食2015/04/24

  高原騎士Valhalla系列壓軸鉅作Odin奧丁磅礡登場

  Odin曾經為了喝一口智慧之井的水，因而犧牲他的一隻眼睛，卻也因而獲得無盡知識與精準的洞察力。剩下的獨眼則奔放出太陽般的光芒，是一位擁有無限震撼力的天神。

• 美食2015/04/22

  世界國際奢華茶葉品牌TWG Tea溫馨摯禮獻愛 頌讚無盡的母愛暖煦如陽

  步入溫馨宜人的五月，世界國際奢華茶葉品牌TWG Tea先以全新TWG Tea Haute Couture頂級訂製系列乘風高翔茶(TWG Tea Red Balloon Tea) ，於爛漫春季帶領您一同翱翔於美妙的異想，擁抱青春記憶中被母愛圍繞無憂無慮的時刻...

• 美食2015/04/22

  壞鞋子舞蹈劇場林宜瑾 嚐到土地的味道

  茶生於山林，吸收天地之氣，最後才成為手中的一杯菁華。林宜瑾從茶中喝出土地的滋味，體悟到與舞蹈相呼應、保持放鬆又同時專注的生活之道。

• 美食2015/04/22

  尉任之：依循茶香 品味生活的質地

  茶與古典音樂很像，當煩悶浮躁湧起時，只要茶與古典音樂一出，總能讓人靜下心來默默思索。擅長視覺藝術，對古典音樂有著重癮的嗜茶人尉任之，在這兩者之間，找到創意與生活的本質。