美酒飲品

• 美食2023/08/08

  威士忌之王傳奇，在史翠艾拉酒廠揭開皇家禮炮的歷史與非凡工藝

  如果說蘇格蘭斯貝賽（Speyside）是孕育威士忌的黃金之地，那該地區的酒廠就是威士忌的搖籃，擷取時間的吉光片羽，注入在渾厚深沉的酒液之中，層層疊疊出美妙香氣與風味，為了品飲而降臨，形塑成世上獨一無二的美麗存在。

• 美食2023/07/29

  大賣場買得到好酒嗎？T大的不藏私選購門道與7款超值葡萄酒

  平常你都去哪買酒？日常生活中若想小酌，大賣場絕對是多數人採買的選擇。但賣場通常無專人解說、品項琳瑯滿目，想挖掘到物超所值的酒款就得先做點功課。就讓經營YouTube頻道「T大酒話」的T大，針對預算有限的葡萄酒新手，開誠佈公選購眉角，並推薦7款各不到500元的葡萄酒，看到絕對賺到！

• 美食2023/07/26

  小資與初學者必收！葉怡蘭推薦7款個性獨特的親民烈酒

  喜愛喝酒但預算有限，想進階一點卻不得門道？我們邀請飲食生活作家葉怡蘭以一週7天為單位，推薦價位可負擔、適合新手享用的烈酒。

• 美食2023/07/23

  10分鐘下酒菜！Solo Pasta主廚王嘉平親授筍罐頭義大利麵、小九孔與蠶豆酥食譜

  被譽為「最會做義大利料理的台灣人」。30歲前在美國攻讀空間設計，卻在餵飽自己的自煮過程中愛上料理，並展開義大利壯遊，在15個省份中的16家餐廳實習，熟稔義大利從北到南各地經典料理。其曾經營J-Ping Cafe、K2小蝸牛等知名餐廳，2010年北上創立Solo Pasta，是大獲名人喜愛的正統義大利餐廳。

• 美食2023/07/21

  喝得少，喝得好，風格質感美酒提昇生活儀式感

  生活中有需要太多Less is More的事，品酒也不再是盲目豪飲，而是需要更聚焦在優雅品味的展現，因此，法國人頭馬君度集團旗下的天夢香檳和頂級干邑路易十三都推出了迷你瓶版本，Less is More喝得少也要喝得好，從微醺之中探索舌尖上的滋味。

• 美食2023/07/19

  超商調酒怎麼做？週末炸雞俱樂部帶你輕鬆調出台式大人味

  炎炎夏日一時酒癮上身，就算不去酒吧，在家也能做調酒！這次邀請專精調酒與台式熱炒、炸物搭餐的週末炸雞俱樂部，由主廚兼創辦人Jeek Pan與調酒師小智，帶你走進巷口超商把材料一次買齊，輕鬆混出適合夏季的爽快調酒，一起分享暢飲的快樂。

• 美食2023/07/07

  玩心、野心，打破疆界不能沒有酒精！專訪Draft Land主理人鄒斯傑

  創業第一天就不只想做酒吧而是精心佈局品牌的Draft Land，用一杯雞尾酒串聯了藝術、音 樂、策展、派對…，玩心與野心均勢不可當，除了香港更即將前進新加坡、韓國開店，持續進行著國際佈局與交流。從酒吧、品牌到企業;從一杯雞尾酒到一整個街區的人共同微醺，主理人鄒斯傑(Angus)與我們分享酒吧品牌經營幕後，以及酒在他生活中所扮演的角色。

• 美食2023/06/23

  格蘭利威「沉浸式博物館」：榮獲世界旅遊大獎WTA卓越認可，最值得造訪的頂尖酒廠漫遊！

  深入自然寧靜的蘇格蘭斯佩賽地區（Speyside），來到隱密的野生凱恩戈姆山國家公園(Cairngorm National Park)內，它，不只是一座釀酒廠，更是格蘭利威稱之為「家」的所在。

• 美食2023/06/19

  以啤酒重現台灣水果拼盤、日式柚子胡椒風味！酉鬼攜手米凱樂、嗨啵嚕推出聯名酒款

  「酉鬼啤酒」與丹麥啤酒品牌「米凱樂」運用4種啤酒花，釀造出呼應台灣水果拼盤的豐饒滋味；也攜手亞洲百大酒吧「嗨啵嚕」以居酒屋常見的柚子胡椒為發想推出「喵形柚椒終結式」IPA酒款，透過台灣原料重現日式風味。

• 美食2023/06/05

  百齡罈以時光淬煉美好，用335面獎牌認證的極致風味，慶祝相聚時光裡的每一瞬間

  人們以儀式與心意為生活賦予意義，像是節日裡的親友歡聚、小週末的摯友促膝，又或是在重要對象的日子裡，舉起一杯 Ballantine’s 百齡罈高年份威士忌，讓橫掃國際烈酒大賽逾335面獎牌的極致之選，為珍貴時刻畫龍點睛，更以時光淬煉出的美好點亮生活，致敬每個瞬間的無與倫比！