美酒飲品 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

美食2022/11/25

逆風飛翔的創業之路！跳脫傳統開創新局，新式訂製西服STYDER創辦人黃淯晨與父親的跨世代對談

以創新突破的基因，將傳統工藝跳脫既有框架，跨越經典更顯精湛！訂製西服品牌STYDER創辦人黃淯晨以無畏挑戰的決心，翻轉父親黃翔鉦的傳統成衣廠，賦予了全新的樣貌。

美食2022/11/25

延續傳統，艾德多爾酒廠秉匠人之心釀經典之味

即使現代化製程的品質和功效，已然成為蘇格蘭威士忌的釀酒標配，然而走進蘇格蘭高地區南方山谷的艾德多爾酒廠，彷彿時光倒流般的風景，讓這座至今仍維持著19世紀農莊型樣貌的酒廠，簡直就是蘇格蘭「19世紀酒廠奇蹟」。

美食2022/11/14

珍稀威士忌的完美調和成就時代定義

將邁入七十年的皇家禮炮，特別用已消逝酒廠的極珍稀酒液，打造了這款「皇家禮炮白金禧紀念限定版」，為融合傳統和現代，是銜接皇家禮炮從過去七十年到下一個七十年，背後內蘊的深遠意涵。

「喝自然葡萄酒展」週末登場！以自然酒為核心，集結選酒試飲、風土餐盒、古法陶甕釀酒導覽等豐富體驗

美食2022/11/11

「喝自然葡萄酒展」週末登場！以自然酒為核心，集結選酒試飲、風土餐盒、古法陶甕釀酒導覽等體驗

睽違兩年，聚焦於自然派美酒的「喝自然葡萄酒展 Buvons Nature」將在2022年11月12～13日盛大回歸，連續兩日從上午11點到下午5點，於南港瓶蓋工廠台北製造所登場，現場將有百餘款自然派試飲、甕邊導覽、EMBERS特製餐盒、快閃酒吧等豐富的餐飲體驗。

美食2022/11/09

同遊世紀足跡品酩夢幻逸品

秋天是一年四季中氣候最舒適宜人的時節，在風清月朗的秋夜，站在遊艇甲板遠眺彼岸的台北城市夜景，手捧著一杯高年份珍稀威士忌，享受美食與音樂的盛宴，還有什麼比這更享受？

台北「unDer Lab」實驗性酒吧！本季酒單集結調酒、葡萄酒與海鮮小點，以風味呈現豐富海洋生態

美食2022/11/07

台北「unDer Lab」實驗性酒吧！薏仁湯、龜苓膏、魷魚等新奇食材入酒，以風味描繪海洋生態

坐落於台北東區的新興酒吧「unDer Lab」，沿襲美國禁酒令時期Speakeasy Bar的低調個性，大隱於市；菜單與酒單設計上，則可見主理人Pei出身理工背景的研究與實驗精神，與團隊一同將龜苓膏、黑螞蟻、薏仁湯、酸白菜⋯⋯等素材入酒，以大膽而創新的元素搭配，獻上「平日常規menu」與「週日限定風味酒單 Cocktail Tasting Menu」雙重體驗，激發出獨特的品飲記憶點。