食譜
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美食2015/05/12
花型蛋糕點心BOOK:地瓜樹幹蛋糕
只要將6 個海綿蛋糕黏在一起,就能變成樹幹蛋糕囉!地瓜的微甜滋味,帶來令人懷念的樸質風味。地瓜在薯類中的食物纖維含量特別多,建議連皮一起食用。加上鮮奶油後,將更有助於美容效果。
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美食2015/05/12
花型蛋糕點心BOOK:蕃茄布丁
超簡單!用花型烤模輕鬆做出5種口感。日本蔬菜甜點人氣主廚「柿澤安耶」獨創蔬菜點心食譜首次公開!健康‧低卡‧營養,大人小孩都愛不釋手,超人氣熊貓「圓仔」也愛吃的天然蔬果蛋糕!
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美食2015/05/12
花型蛋糕點心BOOK:茄子花型蛋糕
超簡單!用花型烤模輕鬆做出5種口感。日本蔬菜甜點人氣主廚「柿澤安耶」獨創蔬菜點心食譜首次公開!健康‧低卡‧營養,大人小孩都愛不釋手,超人氣熊貓「圓仔」也愛吃的天然蔬果蛋糕!
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美食2015/05/08
誠品信義店大型改裝 誠品知味引進6新品牌 50項新商品!
誠品信義店進行開幕9年來首次大型改裝,3F誠品知味也以「台灣在地」為主題,持續延伸改裝活動,透過導入新的硬體陳設,增加消費者選購便利性,並提升市集氛圍感,讓消費者優雅遊逛的同時,也感受滿滿的在地原食風味
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美食2015/04/10
LE CREUSET鑄鐵鍋經典料理:泰式酒蒸蛤蜊+義大利肉醬焗飯
香菜具有獨特香味,而檸檬香茅與檸檬葉,則是泰式料理不可或缺的香草調味料。檸檬香茅帶有檸檬的清涼香氣,檸檬葉則帶有柑橘類的清爽香味。檸檬香茅與檸檬葉在大型超市或異國食材專賣店皆有販售,購買後可以冷凍保存。
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美食2015/04/09
LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理:佛朗明哥蛋、馬鈴薯燉肉、蛤蜊巧達湯
只要打顆蛋後,推進烤箱烘烤,最後將烤得滑嫩的蛋與其他食材攪拌一下,就可以開動了。就算是忙碌的早晨,也能快速做出好料理。
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美食2015/04/09
LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理:海綿蛋糕
與可愛的造型,能讓美味更上一層樓。下面我將介紹幾個只需用一顆雞蛋,就能輕鬆做出的迷你蛋糕。首先是用微波爐就能簡單做出的海綿蛋糕。只要用微波爐加熱,就能馬上完成,步驟簡單。可在蛋糕上撒糖粉、放上莓果類、鮮奶油、果醬或醬料,依個人喜好自由發揮。
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美食2015/04/09
LE CREUSET鑄鐵鍋經典料理:美式燉肉、五目雞肉炊飯、鮮蒸蘆筍蠶豆
先煮好什錦配料,再用同一鍋滷汁與水煮飯。5種材料萃取出來的甜美精華,完全滲入白飯裡,讓人忍不住大讚美味。
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美食2015/04/08
LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理:擁有鑄鐵鍋,就能輕鬆來場開心派對!
邀請大家一起用餐時,首先要思考的就是「該煮什麼?」以及「餐桌該如何佈置?」其實,舉辦開心的派對真的不必煩惱太多!