食譜 - La Vie | 設計美學、生活藝術、創意風格

美食2018/06/19

台灣唯一蕎麥宴席料理！東京名店「菜なnana」亮相台北微風信義獨特工法打造18道蕎麥麵美食

日本餐飲集團BYO株式會社自日本引進「和食EN」日本料理、「御盤de食堂」日式定食料理，以及嚴選日本百年老店一夜干料理為主打的「鶿克米」來台後，將於今年夏季，再度帶來來自東京澀谷以蕎麥宴席料理為主題，以直營方式來台開設台灣旗艦店¬的「菜な（nana）」日本料理餐廳。

美食2018/05/31

跟貓主子來場法式情侶晚餐！與貓咪共享美味的健康鮮食食譜

貓的飲食行為非常獨特，這也讓貓與人類之間的關係變得更加複雜。只吃肉的貓咪，打獵就是牠的生活，而這也深植在牠的本性中。因此，最初的共生生活因為共生的利益而變得模糊，人類餵養貓咪成了家庭的責任。

美食2018/05/28

以台南老字號關廟麵製成的乾拌麵！台味乾拌麵「京其」＋果香氣泡飲盛夏輕食新提案

在一整天的忙碌後，儘管只想回家躺在沙發上將腦袋清空，但也要記得吃飯，若能在這時候吃到ㄧ碗熱騰騰、像是巷口麵攤剛煮好的麵，該有多好！近來掀起的「乾拌麵」風潮，正呼應著現代快速、方便的飲食趨勢。

美食2018/05/25

三步上手品味清爽蜜滋味！6款特色單品蜜帶路展開美味奧義之旅！　

味蕾，是都市人感受大地的捷徑。一滴滴金黃飽滿的單品蜜，正是一地的風土指標，用最甜蜜的滋味，表現花的個性、土的氣息和時序遞嬗。從春夏之交的荔枝蜜、龍眼蜜開始，讓滋味各具特色的單品蜜帶路，大地的美味之旅正出發！

美食2018/05/21

端午節限定抹茶甜點！星巴克首推「星蕨餅」品嚐夏日幸福涼感

端午佳節到來，今年台灣星巴克（Starbucks）節令商品再翻新，全球首度推出、台灣市場自行開發限定販售的「星蕨餅」。當然，這次也少不了最具佳節的代表性商品「星冰粽」，期望以不同的軟Q口感的清爽糕點，伴大家一同度過端午佳節，提供消費者別具風格的端午氛圍。

美食2018/05/18

台灣夏日水果加上烏龍茶！台北甜點界愛馬仕－青隅推時尚結合美食「初夏果漾」下午茶

深受名媛貴婦青睞，被譽為下午茶界愛馬仕的台北文華東方酒店－青隅The Jade Lounge，趁著初夏好時光即將到來之際，不僅迎來新任行政西點主廚任樂軒(Yam Lok Hin)，更推出以寶島台灣豐富水果為主題的全新「初夏果漾」下午茶點，讓人吃到台灣在地好滋味！

美食2018/05/15

巧克力界台灣之光！屏東福灣莊園巧克力勇奪2018英國皇家學院巧克力大賽AOC雙金大獎

在去年世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)亞太區決賽中，摘下5金2銀1銅殊榮的屏東福灣莊園，無疑是巧克力界的台灣之光，如今在另一項世界巧克力重要賽事－2018英國皇家學院巧克力大賽Academy Of Chocolate(AOC)，再度以台灣種植、發酵、研磨等完全台灣自產自銷的100％台灣巧克力，奪下2今4銀4銅好佳績！